常見(jiàn)的香花樹(shù)木有許多種，花的香味，來(lái)源于花器官內(nèi)的油脂類(lèi)或其他復(fù)雜的化學(xué)物質(zhì)，隨花朵的開(kāi)放分解為揮發(fā)性的芳香油，如安息香油、檸檬油、香櫞油、萜類(lèi)等，刺激人的嗅覺(jué)，產(chǎn)生愉快的感覺(jué)。某些園林樹(shù)木的枝葉，如桉樹(shù)、云杉、香樟、榧樹(shù)等，會(huì)散發(fā)出沁人肺腑的奇芳異香，具有健體清神的功效，在生態(tài)保健林的營(yíng)建中，具有十分積極的作用。芳香沒(méi)有一致的標(biāo)準(zhǔn)，可概括為：清香（茉莉、九里香）；甜香（米蘭、含笑、桂花、夜合）；淡香（玉蘭、丁香）；濃香（白蘭花、玫瑰、依蘭）；奇香（樹(shù)蘭）。
南方有用各種香花植物配成的“芳香園”，北方則需配置溫室。
“三秋桂子，十里荷香”，無(wú)論何種“香”氣，在園林風(fēng)景中都備受喜愛(ài)。園林之香，主要來(lái)自植物。除了夏日的荷花，三秋的桂花之外，還有被稱(chēng)為冷香的梅花、淡而幽的蘭花，以及玉蘭花，槐花等。另外，觀賞價(jià)值很高的松、竹等也具有一種特別的清香，“身來(lái)飛鳥(niǎo)道，香發(fā)出松林”o甚至苔蘚、小草、灌木叢也會(huì)散發(fā)出誘人的氣息，所有這些作用于嗅覺(jué)的無(wú)形的植物信息，增添了園景的動(dòng)人魅力。同時(shí)由于園林地勢(shì)起伏，又往往被分隔成小的景區(qū)和院落，以致人們?cè)谟斡[時(shí)所聞到的香味通常是一陣陣的，若有若無(wú)的，淡雅含蓄的。
北京頤和園玉瀾堂是一處臨湖的寢殿，清晨常常能于此處聞到幽香，殿堂上楹聯(lián)寫(xiě)道：“諸香細(xì)悒蓮須雨，曉色輕團(tuán)竹蓮煙”o它所描繪的昆明湖邊的景色十分傳神，香不是濃香撲鼻，而是猶如蓮蕊細(xì)雨般一陣陣從湖面吹過(guò)來(lái)，拂曉中晨霧在竹嶺上輕輕聚散，表現(xiàn)出的完全是如詩(shī)如畫(huà)般的意境美。帶有香的景致，既豐富了園林的欣賞范圍，也陶冶了游人的情操意趣。
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園林樹(shù)木的觀賞特性之芳香