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 花卉儲(chǔ)存技術(shù) |
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花卉儲(chǔ)存技術(shù) |
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如何在不利的外界條件下對(duì)花卉成品或穴盤(pán)苗進(jìn)行貯存，將影響到產(chǎn)品銷售質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于同種植物，成品比穴盤(pán)苗對(duì)外界環(huán)境變化的耐性要大一些。但是，在穴盤(pán)苗階段，可以把許多苗緊密地放在一起，儲(chǔ)存相對(duì)比較簡(jiǎn)單一些。
穴盤(pán)苗
穴盤(pán)苗的儲(chǔ)存是近10年才發(fā)展起來(lái)，有研究證明，植株能否正常生長(zhǎng)，不會(huì)出現(xiàn)死亡或延遲開(kāi)花等現(xiàn)象，與儲(chǔ)存的溫度和光照有關(guān)。儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)或儲(chǔ)存溫度升高時(shí)，光照條件下植株的質(zhì)量比黑暗條件下要高些。將穴盤(pán)苗放在紙箱或貨車上運(yùn)輸是一種短時(shí)間的儲(chǔ)存，若是時(shí)間較長(zhǎng)，運(yùn)輸前對(duì)穴盤(pán)苗進(jìn)行冷卻變得十分重要，且運(yùn)抵目的地后要改善它們的生長(zhǎng)環(huán)境條件。儲(chǔ)存對(duì)穴盤(pán)苗的影響依品種、儲(chǔ)存條件、苗齡、苗的生理狀態(tài)不同而有差異。一些生產(chǎn)者只有一兩個(gè)用于儲(chǔ)存穴盤(pán)苗的冷室，所以只能將不同種類的穴盤(pán)苗放在一起，應(yīng)采用一個(gè)折中的溫度（而非某個(gè)品種的最佳儲(chǔ)存溫度）來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)藏。
穴盤(pán)苗在儲(chǔ)存過(guò)程中主要的病害是灰霉病，這是因?yàn)閮?chǔ)存過(guò)程中要維持較高的空氣濕度，為灰霉病營(yíng)造了易于生長(zhǎng)的小環(huán)境，所以植物應(yīng)在較低的空氣濕度條件下儲(chǔ)存。若是穴盤(pán)苗儲(chǔ)存時(shí)間超過(guò)一周，則要澆水。生產(chǎn)者還要注意，在空氣濕度較低的冷室中，若空氣流通良好，則易導(dǎo)致穴盤(pán)苗過(guò)于干燥，此時(shí)澆水的頻率需根據(jù)冷室中的溫度和空氣相對(duì)濕度來(lái)進(jìn)行。當(dāng)需要補(bǔ)充水分時(shí)，可以用清水在穴盤(pán)下部浸水。應(yīng)盡量避免葉片和水接觸，以減少真菌病害的傳染。
若穴盤(pán)苗施肥充足，則生長(zhǎng)旺盛，在儲(chǔ)存過(guò)程中對(duì)灰霉病將更加敏感。這些植株在儲(chǔ)存中的脅迫條件下很容易變?nèi)�，更易被病原體入侵，但那些健壯的穴盤(pán)苗則不然。因此，在儲(chǔ)存前應(yīng)逐步將肥料濃度降下來(lái)，使植株變得健壯，增強(qiáng)抗病力。有人建議在穴盤(pán)苗儲(chǔ)存過(guò)程中用殺真菌劑，以控制灰霉病和真菌孢子的發(fā)生。除此之外，對(duì)穴盤(pán)苗進(jìn)行煉苗會(huì)增加其對(duì)干旱的抵抗力。
需要注意的是，生產(chǎn)者必須先用少量的穴盤(pán)苗做預(yù)試驗(yàn)，然后才可進(jìn)行大批量的儲(chǔ)藏。
成品花
由于將大量的成品花從溫室移到冷室比較困難，所以一般成品花不在冷室中儲(chǔ)藏。在花卉等待出售的期間，為了延緩其生長(zhǎng)，可以將溫室中的溫度降低到能抑制植株生長(zhǎng)，但又不會(huì)對(duì)將來(lái)生長(zhǎng)造成傷害的程度。對(duì)于大多數(shù)的花卉來(lái)說(shuō)，將冷室的溫度保持在13°C比較合適。例如香雪球、秋海棠、天竺葵、洋鳳仙、萬(wàn)壽菊、矮牽牛、一串紅等花卉在此溫度內(nèi)都會(huì)保存得較好，洋鳳仙在該溫度下儲(chǔ)存36天仍可出售。此外，試驗(yàn)證明植株在較高的光照強(qiáng)度（如7500勒克斯）條件下長(zhǎng)勢(shì)要比低光照強(qiáng)度(500勒克斯至2700勒克斯)條件下好。
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